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zoom RSS 主食を抜く場合、抜かない場合

<<   作成日時 : 2007/11/18 13:35   >>

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私は現在、「糖質制限食」を採っています。
朝食と夕食の、主食を抜いているのです。

現在かかっている医師の薦めでした。

同時に、食後2時間の血糖値を、200以下に抑えるよう指示もありました。

昼食は、女性用のお茶碗で、普通に1杯(軽く…とはいえません)、ご飯を食べます。
蕎麦やうどん、パンの時もありますが、主食量はそれ程食べないようにしています。
あくまで、おかずを主体にしています。

当初は、夕食のみ、主食を摂らないやり方でした。

そこで、比較をしてみたいと思います。

「自己血糖の測定」を記録していますので、主食を摂った場合と、摂らなかった場合の比較が可能なのです。

病院を替え、「自己血糖の測定」を始めたのが、8月3日のことです。

同時に、食後のウォーキングも始めました。

8月の、朝食のデータを出してみます。

もともと、朝食はパン中心でした。
パン、サラダ、味噌汁(必ず摂ります)、ハムやソーセージ、目玉焼き等のおかず(中皿1杯分程度)、ヨーグルト(無糖)、コーヒーです。
今でも、それは変わらないのですが、パンが無くなり、コーヒーにシナモンが入っています。

さらに、現在では、おかずに含まれるジャガイモ等の野菜の炭水化物、マカロニや小麦製品等も、朝食・夕食時には、極力減らすようにしています(減らすとうことで、ゼロではありません)。

8/4 空腹時血糖(朝食前)147mg⇒2時間後(ウォーキング30分)229mg
8/6 空腹時血糖(朝食前)157mg⇒2時間後(ウォーキング30分)227mg
8/7 空腹時血糖(朝食前)175mg⇒2時間後(ウォーキング30分)217mg
8/10 空腹時血糖(朝食前)175mg⇒2時間後(ウォーキング30分)289mg
8/11 空腹時血糖(朝食前)175mg⇒2時間後(ウォーキング30分)289mg
8/16 空腹時血糖(朝食前)158mg⇒2時間後(ウォーキング30分)295mg

データはこれだけではありませんが、200を切った事はありません。

8月のヘモグロビンA1cは、8.2%でした。

9月14日から、夕食だけでなく、朝食の主食も抜きました。
下記です。

9/14 空腹時血糖(朝食前)151mg⇒2時間後(ウォーキング30分)173mg
9/15 空腹時血糖(朝食前)173mg⇒2時間後(ウォーキング30分)197mg
9/17 空腹時血糖(朝食前)157mg⇒2時間後(ウォーキング30分)146mg
9/18 空腹時血糖(朝食前)144mg⇒2時間後(ウォーキング30分)164mg
9/19 空腹時血糖(朝食前)136mg⇒2時間後(ウォーキング30分)148mg
9/20 空腹時血糖(朝食前)149mg⇒2時間後(ウォーキング30分)144mg

最近のデータは下記です。

11/12 空腹時血糖(朝食前)134mg⇒2時間後(ウォーキング30分)121mg
11/13 空腹時血糖(朝食前)135mg⇒2時間後(ウォーキング30分)132mg
11/14 空腹時血糖(朝食前)157mg⇒2時間後(ウォーキング30分)116mg
11/15 空腹時血糖(朝食前)154mg⇒2時間後(ウォーキング30分)136mg

いかがでしょうか…。

この間、ウォーキングが出来なかった時のデータもあります。
ただし、主食は抜いています。

10/26 空腹時血糖(朝食前)158mg⇒2時間後185mg
10/27 空腹時血糖(朝食前)162mg⇒2時間後191mg
11/2 空腹時血糖(朝食前)158mg⇒2時間後191mg
11/4 空腹時血糖(朝食前)160mg⇒2時間後144mg
11/10 空腹時血糖(朝食前)174mg⇒2時間後130mg

ややバラつきがありますが、200以下という目標は達成しています。

また、180〜190台の時の食事内容についても、検証が可能です。

例えば、10/26には、魚肉ソーセージを1本食べているのですが、これには11gの炭水化物が含まれています。
また、毎朝飲んでいるプロテインにも、2.1gの炭水化物があります。
これだけで、理論値13.1×3=39.3mg血糖値が上がることになりますから、当然の値なのです。

理由は分かりませんが、夕食の場合、ウォーキングなしでも、食後血糖が食前血糖を下回る傾向があります。

夜の方が、インシュリンが出るのでしょうか…?

10/26 夕食前血糖値192mg⇒食後2時間血糖値149mg
10/27 夕食前血糖値223mg⇒食後2時間血糖値187mg
11/12 夕食前血糖値170mg⇒食後2時間血糖値128mg

勿論、ウォーキングを組み合わせれば、確実に下げられますから、自信を持ってコントロールできます。

10/23 夕食前血糖(朝食前)166mg⇒2時間後(ウォーキング30分)146mg
10/25 夕食前血糖(朝食前)173mg⇒2時間後(ウォーキング60分)115mg
10/28 夕食前血糖(朝食前)264mg⇒2時間後(ウォーキング60分)122mg
11/2 夕食前血糖(朝食前)204mg⇒2時間後(ウォーキング60分)105mg
11/8 夕食前血糖(朝食前)154mg⇒2時間後(ウォーキング30分)174mg

私の場合、主食を抜いた効果は、確実にヘモグロビンA1cに反映されています。
現在のヘモグロビンA1cは、6.9です。

皆さん、主食を抜きますか?
それとも、食べ続けますか?








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糖尿発覚1か月経過
 糖尿の症状がキツくなって、我慢できずに初めて病院に行ったのが10月5日。それからほぼ1か月が経ち、先日改めて血液検査をした際のデータが届きました。血糖値だけは通院ごとに計ってもらっていたので細かく出ていますが、それ以外は10月5日と11月1日の計測分です。 初... ...続きを見る
闘わない糖病生活
2007/11/18 15:35

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
血糖値の改善おめでとうございます。
着々と自己管理されてますね!

夜の主食抜き
朝、夜の主食抜き
随分結果が違うので驚きです

自分でこまめに測定しなければ
気が付かないものだけに、恐るべし!
『自己血糖測定器』
私も試しに尿酸・コレステロール・中性脂肪に効果があるのか『夜の主食抜き』を10月23日から取り組んでいます。来週の通院が楽しみです

そ〜言えば
体重やウエストサイズの変化はありますか?
メタボな痛風
2007/11/18 16:27
メタボな痛風さん、おはようございます。
「自己管理」は、毎日の事ですから、数字に捉われて一喜一憂しすぎないように心がけています。そうでないと、「自己血糖測定」が、かえってストレスになってしまいますからね(笑)。

来週の通院で、改善されていると良いですね。

ところで、体重やウエストサイズですが、この4ヶ月で、約1kg減、ウエストサイズは3cm減(去年買ったズボンは、皆ゆるい…)といったところです。
このところ、ほとんど適正体重でしたので、「糖質制限食」にしたからといって、あまり大きな変化はありません。
現在は、BMI値21〜22で、「カラダスキャン」の結果だけ見れば、「アンチ・メタボリック」なんですけどね…。
sho
2007/11/19 09:48

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